Por J. J. Cruz Sorprende la virulencia de la respuesta en las redes sociales a la crítica de un cronista gastronómico a la Fuente Alemana. La cantidad de palta y mayonesa en el lomito no es un dogma ni merece tanta bilis. Sólo discrepo con la descalificación que se hace del sándwich cuando éste obliga […]
cerveza, Editorial La Segunda, Fuente Alemana, mayonesa, palta, Plaza Italia, sándwich, segunda mirada“La buena noticia es que ninguno de los tres candidatos con posibilidades de ganar ofrece más de lo mismo”.
Argentina, burocracia, Cristina Fernández, Daniel Scioli, déficit fiscal, Editorial La Segunda, inversión, Mauricio Macri, Néstor Kirchner, Sergio Massa“Según datos de FAO, un tercio de la producción alimentaria mundial se va a la basura. En el caso de las frutas y verduras, por cada una que usted ve en su feria o supermercado, hay una que fue desechada y no logró su propósito de alimentar a la gente”.
Alimentación, cultura, FAO, feria, hambre, Javiera Piriz, Naturaleza, Obesidad, ONU, reciclaje, supermercadoSeñor Director: Hace una semana terminó el arreglo de la vereda norte de Plaza Las Lilas. Los vecinos del sector pensamos se trataba de la instalación de rejas bajas de seguridad para los cientos de niños que juegan a diario allí, a metros de Eliodoro Yáñez, donde los conductores creen que están en una autopista. […]
Alcaldesa Josefa Errázuriz, Cartas La Segunda, Eliodoro Yáñez, Municipalidad de Providencia, Plaza Las LilasSeñor Director: Los habitantes de otras ciudades deben sentir una sana envidia hacia quienes vivimos en Viña del Mar, la mejor ciudad de Chile para vivir, trabajar, estudiar o visitar, además de ser la más segura y contar con los mejores atributos para la práctica de deportes y en cuanto a la calidad de aire […]
Calidad de vida, Cartas La Segunda, estudios, Seguridad, turismo, Viña del MarSeñor Director: El tema del puente Cau Cau en Valdivia hoy tiene ribetes internacionales y será expuesto en televisión como un “horror de cálculo”. En general, en un proyecto de media envergadura como éste, participan desde el ingeniero calculista -que puede ser de poca o mediana experiencia-, hasta la empresa constructora y los entes públicos […]
Cartas La Segunda, Cau Cau, ingeniería, puente, ValdiviaSeñor Director: Las declaraciones de nuestra Presidenta respecto de la nueva Constitución me dejan muy asustada: “La idea es que todos tengamos posibilidades similares de incidir”. Con todo respeto le pido que me excluya, porque no tengo idea de leyes. Imagino que los Andrés Bello en este país deben ser muy pocos; en cualquier caso, […]
Andrés Bello, Cartas La Segunda, Constitución, Presidenta Michelle Bachelet, ReformaSeñor Director: Un candidato a contralor general que no puede fiscalizar ciertos servicios por haber tenido vinculaciones con ellos, o un fiscal que es elegido asegurando inhabilitarse en ciertas causas, me da la impresión de un sacerdote que recibe su investidura prometiendo no poder recibir en confesión algunos pecados. Jaime González Colville
Cartas La Segunda, Contraloría General de la República, fiscal nacionalSeñor Director: Como señala Rolf Lüders para Arnold Harberger, padre de los Chicago Boys, la labor del economista en sociedad, en su rol asesor, es similar a la del médico frente a su paciente. Enfrentado a un problema, le corresponde aplicara aquellas políticas que empíricamente han probado ser idóneas para resolverlo. En este sentido, rechaza […]
Arnold Harberger, Cartas La Segunda, Chicago Boys, economía, libre mercado, pobreza, Rolf Lüders
